Odla potatis, busenkelt!

 

BildAtt odla potatis tycker jag är ett måste! Potatis är verkligen en användbar godbit att ha till det mesta. Jag besökte för ett par veckor sedan Zetas Trädgård i Kungens Kurva. Om du inte varit där ännu, värt att besöka! Dem har verkligen allt man kan tänka sig. En helt fantastiskt fin Handelsträdgård. Där köpte jag mina första sättpotatisar samt sättlök. 

En sort jag förälskat mig i är Amandine. Sorten är framtagen i Bretagne i Frankrike, smakar ljuvligt, är lite avlångsmal och inte så rik på stärkelse. Jag köpte en till sort, en tidigare, som förhoppningsvis kommer upp innan midsommar men denna sort har jag såklart redan glömt av namnet på. Har tappat bort den lilla lapp som följde med. Så ett tips till er alla, glöm inte att märka alla era sådder, potatis som ni förgror. Det är så lätt att man glömmer bort det. Framförallt när allt ska skolas om. Då plockar man bort de små såpinnarna och så har man glömt vad som var vad. 

Så här förgror du potatis:

1. Förgro den 4 till 5 veckor innan utplantering. Den ska stå ljust och svalt, ett tips är en äggkartong. Det använder jag mig av. Potatisen kommer bilda en massa groddar som blir mörka.

2. Plantera ut potatisen när det bildats många mörka groddar. Potatisen trivs i lucker jord. Potatisen gillar mullrik sandjord. Sätt ned potatisen 5-10 cm långt ned i jorden med ett radavstånd på cirka 50 cm, 25 cm mellan  knölarna. Vattna efter du har planterat.

3. Efter ett par veckor kommer den första blasten på potatisen upp. Då ska man kupa upp jord runt om plantan så att inget solljus tränger ned till potatisen och gör den grön och oätlig.

4. När potatisen blommar vet man att den är klar. 

 

Här kommer lite bilder ifrån Zetas Trädgård och deras Café där man kan avnjuta fantastisk mat och fika!

www.zetas.se

Bild

BildFantastisk magnolia som säljs på Zetas Trädgård. Bild

Advertisements

Så Så Så

Nu är jag hemkommen efter en skön weekend semester hos Mormor och hennes man Lasse. Vi har haft det fantastiskt skönt! Frisk luft, god mat och tv-fri i 4 dagar. Känner mig på topp! Och nu har jag samlat en massa inspiration till årets odlingar. Nu drar det igång på riktigt! 

Mormor gav mig som sagt en hel del fröer. Dessa fröer fick jag: Chili (Espelette), Gurka (Muncher), Gurka (Xin Tai), Tomat (Alaskan Fancy), Tomat (Nyagous), Smörgåskrasse, Trädgårdsmålla (praktmålla), Dill, Storbladig basilika.

Idag är en så kallad blomdag. På en blomdag är det allra bäst att så blommor men allt som ska blomma för att ge frukt kan sås denna dag med. Jag ska prova att så tomater, chili och paprika idag så får vi se resultatet. Annars måste jag hålla ut till torsdag och så mycket is i magen har jag inte. Men om du har is i magen så kan du så allt som ger frukt nu på torsdag från kl 02 på natten till 14 på dagen. (Antar att ingen sår mitt i natten, men man vet ju aldrig). 

Så sår du:

När man ska så använder man sig av en tunnare sandig jord, ofta kallad såjord i butikerna. Den allra bästa såjorden enligt ett test gjort i Allt om trädgård ska vara den såjord som har märket Emmaljunga. Värt att testa!

En regel brukar vara att man ska så fröet lika långt ner som fröet är långt men det stämmer inte alltid, så utgå därför från det som står på baksidan av fröpåsen. 

Jag har gett detta tips förut men man kan fylla 2/3 av krukan med vanlig matjord och toppen med såjord. På så sätt behöver du inte plantera om (skola om) plantan så fort. 

När du har sått fröet i såjorden så kan du sprayduscha jorden rikligt med vatten. Ett tips är att ställa krukorna i ett djupare kärl som du kan fylla med lite vatten då och då. Det är viktigt att sådden inte torkar ut. Plantan behöver mycket vatten och sol för att att växa sig stark. Så rå om dina små plantor. 

Om du vill få en drivhuseffekt så kan man täcka plantorna med lite plastfilm, men det är viktigt att det kommer in syre till plantan, gör därför små hål i plasten. Syret vill rötterna ha för att kunna växa till sig. Det är därför bra att se till att jorden alltid är lucker så att syret kan tränga sig ned. 

Efter ett par dagar när du äntligen ser dina fröer gror kommer de första bladparet upp, så kallade hjärtbladen. Det är en härlig känsla att se att fröet grott! 

 

Här kommer lite bilder ifrån det min mormor sått nu. Tomat, Chili, Purjolök, Smörgåskrasse. 

Bild

 

 

basilikaBild

I morgon ska jag så lite örter, då det är en så kallad blad dag. Allt som du vill ska ge mycket blad är bra att så i morgon eller ikväll från kl 21.00.  Basilika är ett måste  varje år. Den mest tacksamma örten att så måste jag säga. Så mycket smak och passar till det mesta. Väldigt gott att lägga på smörgåsen. Vill man ha något nu hemma att lägga på smörgåsen kan jag varmt rekommendera att så smörgåskrasse. Jag fick upp ögonen för det nu när jag var hos mormor. Det smakar lite pepprigt, lite likt ruccola på något sätt men lite starkare. Man kan så det på blött hushållspapper eller i såjord. Man strör en ganska så jämn matta av fröer på pappret/jorden och ser till att det hela tiden är blött. 

Lycka till med era sådder! 

Hos mormor. Fröer och tecken på att sommaren blir fin!

Det är något speciellt med att komma hit till mormor och Lasse i Halmstad. Dem bor i en liten by utanför stan precis vid en vackert glittrande sjö. Jag och min familj har flugit hit(alltså min nya familj). Vi kom hit igår och mormor bjöd på en gudagod lammgryta. Hon är väldigt duktig på att laga smakrik mat. Idag är vädret fantastiskt fint så vi har passat på att vara lite utomhus. Och något jag fick syn på var den här vackra fjärilen.
image
Citronfjäril. Det sägs att om man ser denna fjäril först före de andra mörka fjärilarna så blir det en varm och skön sommar. Jag undrar dock om det stämmer, tycker jag sett dessa varje år först och inte alltid har sommaren blivit varm. Ett annat tecken som talar om att sommaren ska bli varm är när skatorna bygger sina bon långt ner. Här hos mormor har skatorna gjort det, så vem vem? kanske det blir en härligt varm sommar som förra året. Jag ska nog födjupa mig i det här med tecken på att sommaren blir fin någon annan dag.

Nu har mormor överöst mig med fröer. De flesta är ekofröer från Runåbergsfröer. I år blir det lite nytt ute på lotten. Jag ska odla gurkor, trädgårdsmålla och sockerärtor. Så fort jag är hemma så ska jag sätta igång med att så. Jag ska så paprika, chili och tomat. Jag har fått 4 olika sorter av tomat. Min favorit från förra året heter chilega och är en buskkörsbärstomat som ger frukter på cirka 15-20 gram. Mei wai heter en annan sort som också den är en körsbärstomat. Den är ny för i år så lovar att återkomma och tala om hur den smakar. 5 veckor innan utplantering ska jag så gurka och squash. Gurkorna kan planteras ut i början av juni enligt min mormor. Det är första gången jag ska odla egna gurkor, vilket jag ser fram emot. Det blir tre olika sorter varav 2 kommer vara i mitt egenbyggda växthus och en sort kommer jag att odla på friland.

image
Jag lägger snart upp alla namn på de fröer jag ska så i år i en ny flik här på min blogg!

Create a free website or blog at WordPress.com.

Up ↑